L’espressione “Ultreya e Suseya!”, da cui trae il nome l’Associazione Ultreya Pedara ODV, è tratta da un antico inno a San Giacomo Maggiore: significa “Sempre più avanti e sempre più in alto”. È un saluto utilizzato ancora oggi dai pellegrini che percorrono il Cammino di Santiago. È un incoraggiamento a camminare, a superare le difficoltà dell’andare umano. Traendo spunto dal millenario saluto, l’Associazione “Ultreya Pedara – ODV” intende  incoraggiare a vivere con pienezza il proprio tempo, riscoprendo il proprio valore all’interno di un più grande progetto di vita che vede ciascuna donna e ciascun uomo protagonisti della propria vita, vuole incoraggiare ciascun cittadino a varcare i confini della propria casa per andare incontro a chi soffre, a chi ha bisogno, a chi versa in situazione di difficoltà, contribuendo a rimuovere ogni forma di discriminazione e di sofferenza, ma è anche un invito a tutelare, salvaguardare e promuovere le tradizioni, la cultura, l’ambiente, l’uomo nella sua interezza.